Personalizovaná a inovatívna strava: ako schudnúť jedením

Chudnutie jedením je možné vďaka jednému personalizovanej stravy a výber správnych potravín.
Zostaviť stravu šitú na mieru a zdravú nie je jednoduché, preto veľa ľudí obrátia sa na odborníka na výživu nájsť riešenie.
V skutočnosti často nemáme správne znalosti na párovanie potravín a základy, ktoré by sme mali dodržiavať Zdravé stravovanie a to vám pomôže schudnúť presným spôsobom.
Tajomstvo spočíva v podávaní jedál na stôl, ktoré vám umožnia schudnúť jedením: týmto spôsobom môžete dosiahnuť cieľ ideálny tvar bez obetí alebo drastických škrtov, ktoré vám len pokazia náladu a ohrozia vaše zdravie.
Nehovoriac o nenávidenom jojo efekte (schudnúť - pribrať - schudnúť), ktorý je vždy za rohom, keď nedodržíte personalizovanej stravy.

Dermatitída: liečba a prevencia podľa inovatívneho prístupu
Prečo sa cukor stal najväčším nepriateľom človeka?
Štítna žľaza a struma: takto ochorejú ľudia v oblasti Bergama
Všetko, čo neviete o alergii na nikel...

Ako dobre dodržiavať personalizovanú diétu

Správna cesta k chudnutiu je preto nasledovať jednu personalizovanej stravy.
Voľba, ktorá vám umožní schudnúť dlhodobo a udržateľne.
Na druhej strane existuje veľa parametrov, ktoré treba brať do úvahy pri chudnutí, a čo je dôležitejšie, nie sú pre každého rovnaké.
Kontakt na odborníka preto zostáva najlepším riešením na nastavenie diétneho režimu, ktorý zohľadňuje stravovacie návyky, životný štýl a individuálne preferencie.
Čo je potrebné na vytvorenie a personalizovanej stravy? Kľúčovým prvkom je štúdium a pochopenie imunitného systému jednotlivca.
Prvoradý význam má napríklad analýza zdravia čriev.
Preto je potrebné posúdiť dva rozhodujúce aspekty:
• Imunitný systém – Prostredníctvom personalizovanej výživyna základe výberu potravín a správnych kombinácií sa dajú vyriešiť mnohé zápalové patológie, ako je nadváha a obezita.
• Vyberte si správne lektíny – Niektoré potraviny obsahujú konkrétne bielkoviny, nazývané lektíny, ktoré by sa nemali zamieňať s lecitínmi. Lecitíny sú v skutočnosti zmesou fosfolipidov obsiahnutých najmä v sóji a vaječnom žĺtku s emulgačnými vlastnosťami. Každý človek môže byť intolerantný na niektoré lektíny prostredníctvom imunitných reakcií. Peptidy sú proteínové molekuly, ktoré tvoria lektíny. Po zavedení do tela prostredníctvom potravy sú schopné interagovať s antigénmi červených krviniek a aglutinovať ich dohromady. Tento proces je primárnym signálom prebiehajúceho zápalu. Prijímanie lektínov prostredníctvom stravy, ktoré nie sú vhodné pre váš imunitný systém, sa rovná prijatiu malého útoku zvonku. Vzhľadom na približne tri jedlá denne to kladie veľa práce na imunitný systém.
Keď sa stanoví odpoveď imunitného systému, berúc do úvahy lektíny a životný štýl, bude nevyhnutné určiť, čo je cieľom personalizovanej stravy.
Len tak si budete môcť vybrať perfektné potraviny.

Prečo v období Vianoc tak dominuje infekcia uší?
Problémy s tlakom? Všetci ich máme, ale málo pravidiel...
Čo je to metabolický syndróm? A ako sa tomu dá zabrániť?
Je pizza naozaj zdravé jedlo? Inovatívna... protimelódia

Prečo je ľahké pribrať, ale ťažké schudnúť?

Prečo je ľahké pribrať, ale ťažké schudnúť? Existujú dve hlavné príčiny: jedna nesprávna kombinácia potravín; nadbytok cukru v strave.
Ak chcete schudnúť, musíte začať chápať svoje stravovacie návyky.
Podľa našich skúseností sme zaznamenali 3 hlavné typy chýb: nadmerná konzumácia cukrov; nedostatok vedomostí o správnych kombináciách potravín; absencia plánovania toho, čo jesť týždenne.
Cukor je najvyhľadávanejšou potravinou človeka, pretože je ťažké ho nájsť v prírode. Potraviny, ktoré obsahujú cukry, sú obilniny, pseudocereálie, strukoviny, ovocie, olejnaté semená a zelenina. Hlavným zdrojom sacharidov v prírode je zelenina.
Telo je navrhnuté tak, aby bolo schopné premeniť aminokyseliny nachádzajúce sa v živočíšnych bielkovinách a tukoch na glukózu, čo je čistý cukor.
Tento mechanizmus umožňuje pečeň prostredníctvom procesu nazývaného „neoglukogenéza“, teda „zrodenie novej glukózy“.
My ľudia sme sa vyvinuli tak, že sme si vždy vyberali ľahšiu cestu. Ľudský mozog spotrebuje v priemere 70 percent dostupnej glukózy.
Preto stojíme pred veľkým problémom.
Glukóza v prírode neexistuje, preto si ju telo musí vyrobiť samo.
Premena tuku na cukor si vyžaduje veľa práce, zatiaľ čo premena jedného cukru na iný je jednoduchšia.
Vzhľadom na prvotnú lenivosť nášho organizmu je oveľa jednoduchšie vyžiadať si cukry prostredníctvom podnetu hladu alebo „chute“, keď mozog zaznamená nedostatok cukrov, ako poslať podnet pečeni, aby si ich sama vyrobila.
Mechanizmus sa zrodil pred 70 rokmi, keď dnes neboli dostupné všetky potraviny.
V tom čase 80 percent obyvateľov vyrábalo potraviny a zvyšných 20 percent ich konzumovalo.
Všetci máme starého otca alebo strýka, ktorý mal zeleninovú záhradku, sliepky alebo zajace.
Teraz takmer nikto z nás nevlastní tieto vzácne zdroje obživy.

Ako lepšie pochopiť a zvládnuť naše útoky hladu
O vitamíne D treba vedieť všetko „inovatívne“.
Pretože stredomorská strava nie je to, čo... vieme
Čo jesť po tridsiatke na chudnutie?

Obrat trendu už na konci minulej vojny

S koncom poslednej svetovej vojny sa trend obrátil a jedlo konzumovalo približne 80 percent populácie.
Najdostupnejšou potravinou sú preto obilniny, mimoriadne bohaté na cukry.
Ak pozorne rozoberiete každodennú stravu obézneho človeka, všimnete si, že má veľkú spotrebu obilnín, škrobov, ovocia a sladkostí.
Keďže cukor je pre ľudské telo vzácnou potravinou, ak je v strave nadbytok, telo ho nikdy nevyhodí; naopak, premení ho na tuk, aby sa v čase hladomoru mohol premeniť späť na cukor.
Tie správne kombinácie potravín preto vychádzajú z potreby nekombinovať medzi sebou dva druhy cukrov, napríklad obilniny a ovocie.
Chlieb a džem? Toto je jedna z najhorších kombinácií.
Škrob obsiahnutý v obilnine a fruktóza v ovocí totiž vytvoria črevnú fermentáciu s nadmerným príjmom cukrov a následným glykemickým vrcholom.
Preto sa uvoľní veľké množstvo inzulínu, aby sa znížila glykemická záťaž. Okrem toho sa cukry, ktoré sa nevyhodia alebo nepoužijú, premenia na tuk.
Tí, ktorí nemajú vo zvyku pripravovať si týždenný jedálny lístok, si preto budú musieť uvedomiť, čo jedia, aby primerane nakupovali a neriskovali príliš veľa cukru, čím by sa strava stala nevyváženou.
Medzi dôležité faktory našej metódy patrí práve to, aby sme pacienta naučili samostatne pripravovať jedálny lístok.

Ako môže schudnúť niekto, kto má sedavé zamestnanie?
Bezlepková diéta: je naozaj zdravšia?
Pretože stredomorská strava nie je to, čo... vieme
Obohaťte črevnú mikrobiotu vďaka sacharidom

Ako schudnúť stravovaním s prispôsobenou stravou

Ako si zostavíte personalizovanú stravu? Najprv tým, že sa naučíte poznávať a rozpoznávať potraviny a ako pôsobia na telo.
V skutočnosti sú niektoré potraviny známe svojou schopnosťou zvýšiť pocit sýtosti, čo vedie telo a konkrétne črevá k správnej činnosti.
Vláknina sa napríklad črevom neasimiluje, živia sa nimi baktérie mikrobioty, čo umožňuje správnu fluidizáciu stolice a možnosť takto oddialiť pocit hladu.
Ovocie a zelenina bohaté na vodu pôsobia rovnakým spôsobom, zatiaľ čo potraviny s vysokým obsahom bielkovín, ako mäso a ryby, pomáhajú správnemu zloženiu stolice.
Jedlá by sa nikdy nemali vynechávať, rovnako ako raňajky.
Občerstvenie je indikátorom toho, že predchádzajúce jedlo bolo nedostatočné a odborníci na výživu odporúčajú zvýšiť množstvo hlavného jedla, aby ste medzi jedným a druhým jedlom nepociťovali hlad.
Jednoduché cukry by mali byť zakázané, pretože by mohli zvýšiť glykemickú hladinu a spôsobiť hromadenie tuku.
Potraviny „spaľujúce tuk“, o ktorých často počúvame, pomáhajú aktivovať črevá, vďaka čomu funguje imunitný systém správne.
Obsahujú málo tuku a zvyšujú pocit sýtosti, preto vám pomôžu schudnúť... jedením!
Vedľa nich nájdeme termogénne potraviny, ktoré na vstrebanie vyžadujú vysoký výdaj energie.

Psoriáza: príčiny, symptómy, liečba a liečba z inovatívneho hľadiska
Výhody orechov na zníženie cholesterolu
Cardias: čo to je a na čo slúži v inovatívnom prístupe
Stravovanie počas tehotenstva s inovatívnou „trimestrálnou“ diétou

Potraviny na chudnutie jedením sú nevyhnutné

Výber potravín pre tých, ktorí chcú schudnúť jedením, je zásadný. V skutočnosti vám umožňuje dodržiavať prispôsobenú a vyváženú stravu a chudnúť zdravým a efektívnym spôsobom.
Ide o potraviny bohaté na živiny, ktoré zvyšujú pocit sýtosti a urýchľujú metabolizmus.
A nielen to: ak sa správne kombinujú, jedlá sú uspokojujúce a chutné, čo vám umožní chudnúť jedením.

Krížovitá zelenina

Napríklad krížová zelenina, ako je kapusta, ružičkový kel, brokolica alebo karfiol, má základné živiny, ktoré zvyšujú metabolizmus, a to vitamíny skupiny B, vitamín C a vápnik. Táto zelenina má tiež živinu nazývanú sulforafan, ktorá vám umožňuje detoxikovať telo a eliminovať prebytočné toxíny. Napokon, kombinácia vlákniny a vysokého obsahu vody zvyšuje schopnosť spaľovania tukov.

Čili paprička

Nájdeme štipľavé jedlá, ktoré obsahujú prírodné chemické látky, ktoré nám umožňujú zapnúť metabolizmus vďaka pôsobeniu chilli papričky. Bioaktívny kapsaicín pomáha telu viac spaľovať cukry.

Chudé mäso

Ak trávi bielkoviny, telo má tendenciu pracovať tvrdšie. Kuracie a morčacie mäso sú chudé mäso, vynikajúce pre personalizovanú stravu. Na ich trávenie totiž telo potrebuje viac energie, navyše bielkoviny nám umožňujú najlepšie zachovať tukovú hmotu a udržať metabolizmus na vrchole.

ovos

Ovos, bezlepkový, je obzvlášť zdravý, ideálny na dodanie vitamínov, minerálov a vlákniny. Je vhodný ako príloha k raňajkám, predchádza sa možným výkyvom cukru a udržiava sa nízka hladina inzulínu. Nakoniec netreba zanedbávať ani vlákninu: na jej rozklad telo spaľuje ďalšie cukry.

ananás

Ananás, podobne ako mnohé tropické ovocie, poskytuje vysoké množstvo vitamínov (B a C) a minerálnych solí (meď a horčík). Zlepšuje trávenie, pôsobí močopudne a vedie k veľmi rýchlemu odbúravaniu tukov.

uhorky

Čerstvé a ideálne pre mnohé recepty, uhorky sú veľmi silné „spaľovače tukov“. Dokonalá zhoda? S bielkovinovými potravinami, ako je mäso a ryby.

špargľa

Špargľa je ideálna na doplnenie vitamínu B, je všeliekom na metabolizmus; navyše obsahujú veľa vlákniny, ktorá je ideálna na umocnenie pocitu sýtosti.

aglio

Odporúča sa na posilnenie imunitného systému, cesnak má redukčný účinok na molekuly tuku.

Brokolica

Brokolica, ktorá sa konzumuje varená alebo surová, je zdrojom minerálnych solí a vlákniny, ktorá je ideálna na dodanie energie do metabolizmu.

Mandorlo

Vláknina, mastné kyseliny a bielkoviny robia mandle výborné na chudnutie jedením. Vďaka nim sa rýchlo cítite nasýtení a aktivujú váš metabolizmus.

zázvor

Ideálne na pitie vo forme nálevu, zázvor je dokonalým digestívom. Zvyšuje telesnú teplotu a umožňuje spaľovať tuk.

spinaci

Špenát, ktorý sa má jesť v šalátoch alebo varený, má mnoho prospešných vlastností. Vložené do personalizovanej stravy pomáhajú regulovať hladinu cukru vďaka vláknine, vitamínom, železu, draslíku a antioxidantom.

ryby

Losos, sleď a tuniak sa v strave považujú za rybích spojencov. V ich mäse sú EPA a DHA, formy Omega 3, ktoré nám umožňujú zvýšiť HDL cholesterol (t. j. ten dobrý), znižujú zápaly a zachovávajú fungovanie mozgu.

Škorica

Škorica pridaná do kávy alebo posypaná na jablko spomaľuje vstrebávanie glukózy, čím podporuje chudnutie. Krása tohto korenia spočíva v tom, že nielen zvyšuje metabolizmus, ale pomáha aj potláčať hlad tým, že vyrovnáva hladinu cukru v krvi.

Šošovica

Aby telo začalo spaľovať cukor, potrebuje železo. Táto základná živina zvyšuje energiu a metabolizmus, čím uľahčuje tok kyslíka do tela. Šošovica patrí medzi najlepšie potraviny z pohľadu kvality živín. Sú tiež bohaté na vlákninu, bielkoviny a železo.

Sladké zemiaky

Chutné a bohaté na vitamín B, dajú sa pripraviť na mnoho spôsobov a stimulujú metabolizmus.

Bobule

Farebné a chutné bobule sú vynikajúce prírodné antioxidanty a sú užitočné na reguláciu hladiny inzulínu v krvi.

Prečo sa cukor stal najväčším nepriateľom človeka?
Čo je to metabolický syndróm? A ako sa tomu dá zabrániť?
Mlieko, vitamín D a osteoporóza: aký je skrytý odkaz?
Depresia a výživa: aké je neoddeliteľné spojenie?