Švajčiarsko prijme opatrenia na podporu udržateľných potravinových systémov

V dňoch 13. a 14. marca 2024 v Ženeve zástupcovia viac ako 30 členských štátov Európskej hospodárskej komisie Organizácie Spojených národov (ECE) diskutovali o dosiahnutom pokroku a výzvach súvisiacich s implementáciou Agendy 2030.
Tento rok sa Regionálne fórum udržateľnosti stretlo, aby identifikovalo trvalo udržateľné a inovatívne spôsoby dosiahnutia cieľov OSN pre trvalo udržateľný rozvoj v historickom čase charakterizovanom krízou a konfliktom.
Švajčiarsko sa ako svetový líder v štatistike inovácií zameriava okrem iného na udržateľné potravinové systémy.

Kultivované mäso a výzva udržateľnej inovácie potravín
S plytvaním potravinami sa teraz bojuje digitalizáciou

Prioritou je boj proti hladu a chudobe, klíma, mier, spravodlivosť a silné inštitúcie a partnerstvá

Na tohtoročnom stretnutí sa diskusia zamerala najmä na implementáciu niektorých cieľov trvalo udržateľného rozvoja (SDGs) z Agendy 2030.
Ide o boj proti chudobe (SDG 1) a hladu (SDG 2), opatrenia na boj proti klimatickým zmenám (SDG 13) a na podporu mieru, spravodlivosti a silných inštitúcií (SDG 16), partnerstvá (SDG 17).

Sto rokov mrazenia a inovácií v potravinárskom priemysle
Syr, ktorý podporuje zdravie v každom veku...

Zainteresované strany Pro Natura a Swiss UN Youth Reps sú popri FDFA, DETEC, EAER a FDHA

Široká škála tém si vyžadovala úzku spoluprácu medzi FDFA (Federálne ministerstvo zahraničných vecí), DETEC (Federálne ministerstvo životného prostredia, dopravy, energetiky a komunikácií), EAER (Federálne ministerstvo hospodárstva, vzdelávania a výskumu) a DFI (Federálne ministerstvo vnútra).
V delegácii boli prítomní aj dôležité zainteresované strany, ako napríklad Pro Natura a švajčiarski zástupcovia OSN pre mládež.
Markus Rúbi, delegát Spolkovej rady pre Agendu 2030 a vedúci švajčiarskej delegácie na fóre, zdôraznil, že je dôležité prezentovať sa pred veľkou a rôznorodou skupinou delegátov, ktorí "Ukazuje to, aký veľký je záujem o urýchlenie dosiahnutia cieľov OSN v oblasti udržateľnosti."
Napriek výzvam, ktoré prináša súčasný geopolitický kontext, aj tento rok Švajčiarsko sleduje niekoľko jasných priorít na základe svojej Stratégie pre trvalo udržateľný rozvoj (SSS 2030).

V Emilia-Romagna je medzinárodná univerzita agropotravinárstva
"Máte chuť na niečo?": kniha proti "zahanbovaniu tela" jedlom

Prístup k lepším údajom a potrebná schopnosť predvídať budúci technologický vývoj

Do programu preto dáva vývoj smerom k udržateľným potravinovým systémom, implementáciu Parížskej dohody o boji proti klimatickým zmenám, ale aj prístup k lepším údajom a potrebnú schopnosť predvídať budúci technologický vývoj.
Týmto spôsobom chce významne prispieť k boju proti chudobe a hladu a následne k trvalo udržateľnému rozvoju.
Výsledky Fóra udržateľnosti ECE budú súčasťou politického fóra na vysokej úrovni v júli a budúceho summitu v New Yorku v septembri.
Cieľom tohto samitu je zabezpečiť, aby medzinárodné spoločenstvo s presvedčením nadviazalo na záväzky prijaté v roku 2015 ešte užšou spoluprácou s občianskou spoločnosťou, podnikmi a vedeckým svetom.

The... Fruit avatary útočia na plytvanie potravinami
Tu je prvá vanilková zmrzlina vyrobená z... plastového odpadu